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Receta de Alitas de Pollo CUK al ajillo

Receta de Alitas de Pollo CUK al ajillo

Si hay algo realmente apetecible y que no podemos parar de comer son estas alitas de Pollo CUK crujientes.

La sensación crunch por fuera y melosa por dentro es uno de los pequeños placeres que nos podemos dar.

Este plato sirve como tapa o como segundo en cualquier ocasión y está de lujo acompañado con la guarnición que os proponemos y una bebida bien fresquita.

Aparentemente es una preparación muy sencilla pero os dejaremos unos cuantos truquitos para que el resultado final brille con luz propia y vuestro paladar se deleite.

Vamos manos a la obra.

Elaboración

En una bandeja o plato mezclamos el pan rallado con el ajo, la sal y la pimienta.

Rebozamos las alitas de Pollo CUK en la preparación anterior.

En un cazo con abundante aceite caliente ponemos a dorar los ajitos con cuidado que no se quemen y los retiramos con ayuda de una espumadera.

En ese mismo aceite freímos las alitas hasta que estén doradas y crujientes.

Freímos unos pimientos de piquillo y los servimos sazonados con sal acompañando a las alitas CUK.

Ingredientes

Ingredientes (para 4 personas)

• 24 alitas de Pollo CUK

• 1 cdta. de ajo en polvo

• 5 cdas. de pan rallado

• Sal y pimienta

• 4 dientes de ajo en rodajitas

• Aceite de oliva virgen extra.

• Pimientos de padrón (opcional para acompañar)

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