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Receta de Pollo CUK a la parrilla con lima

Receta de Pollo CUK a la parrilla con lima

Hoy os proponemos cocinar unos muslos deshuesados de Pollo CUK a la parrilla o si disponéis de una barbacoa mucho mejor, es perfecto para hacer al aire libre y disfrutar en buena compañía.

Vamos a realizar una mezcla con la que marinaremos la carne y luego tan sólo hay que cocinarla. Os vais a chupar los dedos con este plato. La carne queda muy jugosa y con un sabor increíble.

Elaboración

Ponemos en un cuenco el ajo, el chile, el zumo de las dos limas, un poco de sal y el aceite de oliva virgen extra, con un tenedor lo mezclamos todo hasta que esté emulsionado. Ponemos los muslos deshuesados de Pollo CUK en un recipiente o en una bolsa de las de congelación, incorporamos la mezcla anterior y dejamos marinar unos 30 minutos.

Ponemos la plancha al fuego y cuando esté bien caliente cocinamos los muslos por ambos lados. Servimos.

Ingredientes

• 4 muslos de Pollo CUK deshuesados

• Zumo de 2 limas

• 1 cda. de chile jalapeño deshidratado

• 1 cdta. de ajo molido

• 3 cdas. de aceite de oliva virgen extra

• Sal

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