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Receta de Pollo CUK cremoso cacciatore

Receta de Pollo CUK cremoso cacciatore

Os traemos una receta muy cremosa y jugosa de Pollo CUK para chuparse los dedos y lo mejor es que en tan sólo 30 minutos estaréis disfrutando de ella en la mesa.

Se trata de un Pollo CUK al estilo Cacciatore con aromas provenzales de orégano y albahaca.

La salsa cremosa de tomate y nata le aportan una cremosidad sublime.

Las verduras como el pimiento y los champiñones le dan un acompañamiento perfecto.

Os proponemos acompañar el plato de arroz o pasta para disfrutar de un plato completo.

Vamos allá con la receta.

Elaboración

Salpimentamos las pechugas de Pollo CUK.

En un sartén muy caliente con un poco de aceite doramos las pechugas 3 minutos por cada lado y reservamos.

En la misma sartén con aceite, ponemos  el pimiento rojo en tiras alargada (del tamaño de un dedo) y los champiñones y salteamos hasta que estén dorados. Añadimos el ajo y lo salteamos. Reservamos en un plato.

En una cazuela pochamos la cebolla, una vez pochada añadimos el tomate triturado y dejamos cocinar a fuego medio-bajo hasta que se reduzca. Agregamos al final una cucharadita de azúcar y de orégano.

Añadimos 1/3 de vaso de agua con una puntita de pastilla de caldo y medio vaso de nata y cocinamos 5 minutos.

Finalmente agregamos las pechugas todas las verduras salteadas a la salsa de tomate cocinamos 10 min.

¿Os animáis a preparar esta rica receta?

Ingredientes

Ingredientes (para 4 personas)

• 4 pechugas de Pollo CUK

• Sal y pimienta

• Aceite de oliva virgen extra

• 1/2 cebolla picada

• Tomate triturado

• 1 ajo laminado

• 1/2 pimiento rojo

• 200 ml de caldo de pollo

• 100 ml de nata de cocinar

• Champiñones laminados (15-20 láminas)

• Hojas de albahaca para decorar (para la foto)

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